domenica 29 dicembre 2013

Sfere di Pere con pecorino lime e zenzero.


Un'aperitivo fresco e originale, fatto di piccole sfere innevate che decoreranno come per magia la tavola di San Silvestro.    
Allora pronti per il brindisi ....... e Buon Anno a tutti !!!!

A presto                                                                        Fausta                                             



       

Ingredienti x 4  : 2 pere Williams, 5 cucchiai di pecorino,1 lime, un cucchiaio di zenzero grattugiato. 
Procedimento: Sbucciare le pere e con uno scavino ricavarne delle piccole sfere. Passarle nel pecorino grattugiato che avremo aromatizzato con la scorza grattugiata del lime e lo zenzero. Infilzare le sfere con dei piccoli bastoncini e disporli a piacere su piattini di vetro individuali o bicchierini.





3 commenti:

  1. Hola, acabo de descubrir tu blog y me hago seguidora, tienes recetas que están muy bien y quiero probar de hacer.
    saludos desde Barcelona y hasta pronto.

    A presto!

    Feliz 2014...!

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  2. Che idea carina!! Mi sa che te la copio!!
    Buon anno anche a te!

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  3. Tanti auguri di buon anno!!!!

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