Ingredienti (per 4 persone):
- 200 gr. di salmone affumicato
- 125 gr. di fagiolini lessati
- cipolla
- olio
- sale
Far soffriggere leggermente la cipolla nell'olio, poi adagiarvi gli involtini precedentemente preparati,
salare leggermente, e lasciare rosolare per 8 minuti circa, controllando che il salmone si sia dorato.
Ricetta per il contest "Controcorrente Il Salmone "
Sto ripassando tutte le ricette per il verdetto, quindi non mi pronuncio :D !!! In bocca al lupo, Flavia
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