sabato 1 gennaio 2011

Involtino di salmone

Difficoltà: *
Ingredienti (per 4 persone):
  • 200 gr. di salmone affumicato
  • 125 gr. di fagiolini lessati
  • cipolla
  • olio
  • sale
Procedimento:
Far soffriggere leggermente la cipolla nell'olio, poi adagiarvi gli involtini precedentemente preparati,
salare leggermente, e lasciare rosolare per 8 minuti circa, controllando che il salmone si sia dorato.

Ricetta per il contest "Controcorrente Il Salmone "

1 commento:

  1. Sto ripassando tutte le ricette per il verdetto, quindi non mi pronuncio :D !!! In bocca al lupo, Flavia

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