Tartine d'Estate

Oggi delle tartine davvero fresche, sfiziose e veloci da preparare,che con il caldo che fà non guasta.
Un abbraccio a tutti e a presto.                                            
                                                                                     Fausta
                                                                                                                 

Ingredienti per 4 persone: 12 fettine di pane ,io ho usato la baguette tagliata a fettine di circa un centimetro,200 gr.di philadelphia,3 cucchiaini di yoghurt magro,un ciuffetto tritato di finocchietto selvatico,12 filetti di acciughe sott'olio,150 gr . di rucola,la buccia di mezzo limone grattato.
Procedimento:Semplicissimo,unire in una ciotola,il philadelphia,i due cucchiaini di yoghurt magro,e il finocchietto selvatico,lasciare riposare un po in frigo.Nel frattempo affettate la baguette,e lavate la rucola tagliuzzandola grossolanamente .Adesso spalmate con il composto al philadelphia e yoghurt,le fettine di pane ,adagiarci sopra un ciuffetto di rucola e un filetto di acciuga sott'olio,la buccia del limone grattugiata e.........
 la cena ,l'aperitivo o lo stuzzichino,potete utilizzarlo in qualsiasi occasione, è pronto.
Buon appetito .