domenica 12 febbraio 2012

TRIS DI CUORI ( di riso)

Visto l'avvicinarsi di San Valentino,la festa degli innamorati,mi sono inventata un giochino,tutto da mangiare.
Il famoso Tris,un gioco semplice,veloce , divertente e stavolta anche tutto da mangiare.Le pedine sono dei cuoricini di riso,molto molto delicati, ma che riescono ad esaltare ogni ingrediente al massimo.
Quindi,iniziamo la partita e vinca il migliore.
A presto                                                                                                             
                                                                                                                Fausta



Ingredienti per 20-30 cuoricini: 700 gr.di latte,200 gr. di riso per minestra,200 gr. di zucchero,200 gr. di cioccolato fondente,200 gr. di cioccolato al latte,50 gr. di burro,4 uova,2 bustine di vanillina,e la scorza di limone.
Procedimento:Mettere a bollire il latte con la scorza di limone,la vaniglia e un pizzico di sale,appena bolle versare il riso e lasciarlo cuocere rispettanto i termini sulla confezione,rimescolando spesso per evitare che si attacchi,il riso deve risultare morbido ma non disfatto.Togliere dal fuoco ,togliere la scorza di limone,lasciarlo raffreddare e incorporare, il burro, i tuorli,e il cioccolato fondente(per i cuoricini al cioccolato fodente , il cioccolato bianco per gli altri) sciolto a bagnomaria ,e infine le chiare d'uovo montati a neve.
Imburrate una pirofila,e rivestirla di carta da forno,io ho usato uno stampo rettangolare in modo che la torta venisse abbastanza bassa,versare il composto e cuocere in forno a 200° per 30 minuti circa,fate sempre la prova stecchino.Tirate fuori la torta dal forno lasciarla raffreddare e ritagliare i cuoricini,io li ho lasciati al naturale,ma volendo si possono spolverizzare di zucchero a velo e cannella.Per creare il tris sul piatto basta intingere un pennellino in un po di cioccolato fondente sciolto,e disegnare tre pennellate in orizzontale e tre in verticale.Adesso ,non resta altro che disporre le pedine e giocare. 

35 commenti:

  1. Che idea favolosa! Mi piace un sacco! Belli e buoni ^__^ Buona domenica cara ;-)

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  2. bellissima idea per festeggiare in maniera diversa e anche golosa...

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  3. che bella presentazione bravissima e devono essere molto buoni.

    ti aspetto con una ricettina per il mio contest

    http://paneeolio.blogspot.com/2012/02/la-sagra-della-polpetta.html

    baci Laura

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  4. che belli e romantici..! e poi mi piace che di burro non hai abbondato troppo.. una bella ricettina!

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  5. Hai avuto un'idea molto originale, bellissima :) Baci Liz

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  6. Che carini che sono ! Bella idea !

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  7. Questo tris edibile mi piace un sacco! Hai avuto un idea originale e golosa!

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  8. ma che brava che sei!una composizione deliziosa

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  9. Troppo simpatica come idea,anche se la vedo dura rischio di rimanere a bocca asciutta nei giochi non vinco mai :(

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  10. @Grazie care amiche ,vi abbraccio tutte e vi auguro un dolcissimo San Valentino.

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  11. Che bella idea, immagino che la penitenza per chi perde è a discrezione ;-)

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  12. A tris da piccolina perdevo quasi sempre ma scommetto che questa partita riuscirei a vincerla assai velocemente :) Bellissima l'idea e soprattutto...golosa ^_^ Un bacione, buona settimana

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    1. Con un tris cosi' ci si impegna molto :)
      Un abbraccio,cara.

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  13. Questo tris davvero invitante!!! Bellissimi!

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  14. Bellissima presentazione.... i cuoricini di riso sono molto invitanti!!!!!
    ciao a presto ^_^

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  15. Mi piacciono moltissimo i tuoi cuoricini e l'idea di giocare a tris... fantastica! bellissima ricetta e originalissima presentazione! bacioni!

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  16. Che bella la blogsfera in questo periodo, è un trionfo di cuoricini!

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  17. Idea e ricetta assolutamente da copiare!!!!!

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  18. Ma che carini! L'idea del gioco è simpaticissima e originale!

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  19. che idea fantasticamente golosa! Un abbraccio SILVIA

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  20. che idea carina! Molto molto dolce!!!!! Bravissima, farai sicuramente colpo :D Un bacione

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  21. che carino questo tris!
    finirei per leccare anche il piatto già lo so :D

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  22. @Grazie carissime amiche, un grosso abbraccio.

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  23. MMmmhh sono arrivata tardi ma, questa partita si può fare anche dopo san valentino no? Di sicuro questi dolcetti sì!

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  24. I cuoricini te li ruberei tutti e complimenti per la presentazione! A rileggerti presto e buon sabato grasso

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  25. Grazie cara,buon Sabato grasso anche a te.A presto.

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